2024年2月20日 / 最終更新日時 : 2024年2月20日 教務部 中農きまぐれ日記 ２年食品加工コース 外部講師特別授業 和菓子作り 2月１４日（水）に、食品加工コースの２年生は磯野屋菓子舗の小澤利行さんを講師に、桜餅の製造特別実習を行いました。日本の伝統的な技術をプロから学ぶ大変貴重な機会となりました。関東風桜餅（「長明寺」）の他に、京都などの関西 […]
2024年2月20日 / 最終更新日時 : 2024年2月20日 教務部 中農きまぐれ日記 ２年作物科学コース（野菜専攻）・食品加工コース とやま農業未来カレッジ連携特別授業 １月２５日（木）、作物科学コース野菜専攻と、食品加工コースの2年生１５人が、とやま農業未来カレッジICT環境制御園芸ハウスを見学させていただきました。そこでは、ミニトマトやイチゴを栽培しておられ、ICT技術を駆使した環 […]
2024年2月16日 / 最終更新日時 : 2024年2月16日 中央農業高等学校 中農きまぐれ日記 第７回和牛甲子園出場！枝肉は本校史上最高値で取引！ 動物科学コース畜産専攻選抜チームの４名は、１月１８日～１９日に東京で開催された第7回和牛甲子園に出場してきました。入賞は叶いませんでしたが、出品牛の成績は枝肉重量４０５㎏、格付けはＡ５で脂肪交雑の度合いを示すＢＭＳ№は […]
2024年2月14日 / 最終更新日時 : 2024年2月14日 教務部 中農きまぐれ日記 （有）土遊野と中農のコラボ商品できました！地場もん屋に行ってみよう♪ 「中農みそ」を使用したコラボ商品を、循環型有機農業を営む有限会社土遊野さんと開発しました。 私たちは課題研究で、昨年度より「中農みそ」を使った菓子作りに取り組んできました。そして「みそシフォンケーキ」を製造し販売するため […]
2024年1月30日 / 最終更新日時 : 2024年1月30日 教務部 中農きまぐれ日記 「みんなで私たちの中農を創っていこう！」 1月1６日(火)にPTAの方々をお呼びし、生徒会と寮生会で「S＆PTA懇談会」を実施しました。 生徒会と寮生会の２グループに分かれて学校生活や日頃考えていることを話し合いました。寮生会では災害時のスマートフォンの使用 […]
2024年1月22日 / 最終更新日時 : 2024年1月22日 教務部 中農きまぐれ日記 私たちの豊心寮 栄養士さんに学ぶ 食品加工コース３年生は、１月１７日（水）毎日寮の給食の献立を考えてくださっている河上真紀先生から栄養士の仕事について詳しく学びました。食品加工コースは食品に関する仕事に就く人が多いので、みんな真剣に話を聞いていました。 […]
2024年1月22日 / 最終更新日時 : 2024年1月22日 教務部 中農きまぐれ日記 特別授業「匠の里」での陶芸体験～オリジナル食器作り～ 食品加工コース3年生は、１１月２９日（水）に射水市陶房「匠の里」で陶芸体験を行いました。始めは上手く作ることができるか不安でした。しかし、講師の方がわかりやすく説明をしてくださったおかげで自分たちの満足のいく陶芸作品を […]
2024年1月22日 / 最終更新日時 : 2024年1月22日 中央農業高等学校 中農きまぐれ日記 環境緑化コース「中農緑化苑 門松販売」を実施しました！ １２月２６日、２７日の２日間にわたって、環境緑化コース生がつくった門松を販売しました。多くの方にご来場いただき、完売することができました。ありがとうございました。 売り上げの一部は、富山県の森林再生事業に寄付いたしま […]
2024年1月22日 / 最終更新日時 : 2024年1月22日 中央農業高等学校 中農きまぐれ日記 高校生とやま県議会に参加しました！ 高校生とやま県議会に参加し、富山県の未来について他校の生徒と考えました。５つの委員会に分かれ、３回の委員会活動を行ったあと本会議で議会提案をしました。私たちは「みんなのウェルビーイング向上のために『高校生が考える農林水 […]
2024年1月5日 / 最終更新日時 : 2024年1月5日 教務部 中農きまぐれ日記 特別授業「中農みそを使った菓子開発～米粉を使ったクッキー作り～」 食品加工コース３年生は、１２月２１日（木）に有限会社土遊野より河上めぐみさん、熊田美和さん２名の講師の先生をお招きし、米粉を使ったクッキー作りについて授業を行いました。普段、学校で作っているクッキーとは違う作り方でとても […]
