第８回和牛甲子園出場！

本校畜産部は令和７年１月１６日～１７日に東京芝浦で開催された第８回和牛甲子園に出場してきました。今年は畜産専攻の３年生と２年生から各１名に加え、初めて１年生から１名を選出しての出場となりました。

和牛甲子園の評価は【取組発表部門】と【枝肉評価部門】の２部門で構成されており、本校は今年、「JGAP認証のその先　PlusUltra」というテーマで昨年度取得したJGAPの普及活動と本校繁殖牛の空胎期間短縮をメインとした内容の発表を行いました。入賞は叶いませんでしたが、審査員からは「地道な普及活動と根拠に基づいた図表は目を見張るものがある。この調子で来年度も期待している」と講評を頂きました。

※以下和牛甲子園取組発表動画URL（YouTube）

19【体験発表】富山県立中央農業高等学校 – YouTube

また枝肉評価部門では本校出品牛はＡ５に格付けされ、脂肪交雑の度合いを示すＢＭＳナンバーは１１番（最高１２番）となりました。枝肉の販売キロ単価は３，５５８円と超高額取引となり、全６２頭の出品牛中上位３位となりました。

　今回の出品牛肉は２月中旬に全農とやま系列店舗での販売が決定しており、詳細が分かり次第アナウンスしたいと思います。

これからもＪＧＡＰ認証農場としてのプライドを守り、安心安全な美味しい和牛生産に向けて生徒・教員一同精進しますので、よろしくお願いします！